重庆市尹华鑫食品有限公司生产的冷吃鸡翅香辣味(辐照食品)菌落总数不合格
近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品和食用油、油脂及其制品等29大类食品772批次样品,检出其中餐饮食品、食糖、乳制品、酒类、饼干、方便食品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、冷冻饮品和保健食品等11大类食品12批次样品不合格。发现的主要问题是,微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。
总局官网公布的《关于12批次食品抽检不合格情况的通告(2022年第22号)》中,重庆市长寿区葛兰镇凤玉超市销售的、标称重庆市尹华鑫食品有限公司生产的冷吃鸡翅香辣味(辐照食品),其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
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